パプリカ日和

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酒蔵めぐり2017

ことしも蔵元めぐりに行かせてもらいました
『本江酒造』富山県魚津市にある大正14年から続く蔵元
銘柄は「北洋」「蜃気楼の見える街」「越中懐古」
魚津港が当時、北洋漁業の船団基地だったため「北洋」と命名されたそうです
老舗らしく神が下りてきてるような空気

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炊きあがったご飯のい〜〜〜〜〜い香りが〜
ちょうど蒸し上がった酒米を移動中でした
巨大釜に梯子をかけてスコップで持ち上げる作業
たいへんなチカラ仕事●╋(;;;゚□゚)━< ザクッ

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醗酵しているところを上から見せてもらいました
ここの蔵元は静かな醗酵が特徴だそうで
ぼこぼこと泡はない穏やかな表情

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↓この袋に詰めて自然に落ちる雫だけを集めたのが、、「大吟醸袋吊り」

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立山山麓の伏流水でつくられた、うまぁい出来立ての「生酒」を
お土産にいただいて(にんまり)かえってきました
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by hisami_ebi | 2017-01-28 16:46 | Comments(0)

ふゆ姿


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さっむい雪だけど、まぁるい帽子はかわいい
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こんな時でも、こんな時だから、、がんばっている
ショベルカー
下には、白いサギが朝ご飯を食べにくる川があるので
落ちないように。。(>人<*)ォ願ぃ…!!!

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by hisami_ebi | 2017-01-24 15:06 | Comments(0)

2017初詣


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芦峅寺の雄山神社へ行ってきました
ことしは平野には雪がありませんが、霊験あらたかな山には積もっていました
カーンと引き締まった空気につつまれ
小さなお社をいくつも伴った神社は、高ーーーい杉に囲まれていました

おみくじは大吉
かわいいお餅もいただいて
いっぱいの福がやって来そう♪

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by hisami_ebi | 2017-01-05 11:52 | Comments(0)